Saber a frutas da época é importante demais na dinâmica doméstica, pois sabendo disso podemos consumir tirando o melhor proveito da qualidade, dos nutrientes e até dos preços!

frutaNOv

Primeiro vamos entender o porque da melhor qualidade dos nutrientes: Nas frutas da estação são usados menos recursos para que elas cresçam, ela é cultivada mais naturalmente  nesta época pois  as condições climáticas são favoráveis, o que beneficia a qualidade do fruto, como o sabor e a textura.

E sobre os preços, a dinâmica é simples: frutas da safra ficam mais baratas, as da entressafra ( que estão em menor quantidade no mercado) têm o preço mais alto.

Frutas de Novembro: 

frutaNovembro

Legumes de Novembro: 

legumesEpoca

Podemos usar a tabela de estação das frutas e legumes, que pode nos auxiliar numa alimentação nutritiva e mais em conta.

Bjs!! 😀

Rafa

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