Esse bolo foi um dos motivos deste blog nascer!BoloBanana

Ele é o mais pedido por todas as minhas amigas e já perdi as contas de quantas vezes eu encaminhei pra alguém. E de tanto pedirem eu comecei a idealizar um local onde as minhas receitas ficassem disponíveis. E aqui estamos na Cozinha rsrs

Esta receita minha mãe aprendeu , e eu que não sou muito fã de bolo com frutas, me encantei!! É o meu bolo favorito 😀

Alem de ser super famoso lá em casa é uma delicia : Quente ou temperatura ambiente ele arrasa!!

Bolo de Banana da Jô

5 bananas dagua grandes e maduras
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 xícara de óleo
2 ovos
1 colher sopa de fermento químico

♥ PREPARO:

Pre aqueça o forno em 180 graus.
Amasse as bananas e após vá acrescentando o óleo e misturando ate que fique homogêneo.
Assim que a massa ficar uniforme , misture o açúcar. Apos bem misturado, acrescente a farinha de rosca e também misture ate ficar uma massa única.
Em outro recipiente, misture os dois ovos e misture a massa ate ficar homogêneo.
Acrescente o fermento.
Unte a forma ( de preferencia de buraco no meio) com manteiga e farinha de rosca.
Leve ao forno por uns 40/45 minutos.
Bjs!
Rafinha
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