frangoCrocanteEssa é coringa!! Fica delicioso e vai com muitos acompanhamentos.

Frango Crocante de Queijo

4 peitos de frango sem pele

2 colheres de chá de alho picado

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

1/4 xícara de azeite extra virgem

1 colher de alho frito

1/4 xícara de farinha de rosca

1/4 xícara de queijo parmesão ralado

♥ PREPARO:

Tempere peitos de frango em bifes com o suco de limão, o alho picado, o sal e a pimenta. Coloque em um saco plástico o frango com essa mistura. Deixe marinar durante todo o dia na geladeira, ou por pelo menos 1 hora.

Pre aqueça o forno em 180 graus.

Tire o frango da geladeira uns minutos antes de cozinha-lo.

Misture o alho frito , com o queijo parmesão ralado e a farinha de rosca. Empane os peitos de frango nesta mistura e coloque-os em uma assadeira untada com margarina. Cubra com papel alumínio e asse no forno preaquecido a 200º durante 40 minutos. Retire o papel e deixe dourar dos dois lados.

Bjs!

Rafinha

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