cremcheese

Essa combinação é mágica: salmão + cream cheese…

Rocambole de Salmão sem Glúten

100g de massa de tapioca

2 colheres de cream cheese

200g de salmão fresco

30ml de molho shoyu

Orégano

♥ PREPARO:

Esfarele a massa de tapioca com as mãos e passe pela peneira.   Em uma frigideira antiaderente, modele a tapioca como uma panqueca. Quando estiver pronta, a massa estará unida. Então chegou a hora de virar rapidamente e deixar secar do outro lado.

Depois de fria, passe o cream cheese em toda a área do disco da tapioca, corte o salmão bem fino e coloque por cima do cream cheese.  Enrole feito um rocambole, corte as rodelas, salpique orégano e sirva com um potinho de molho shoyu.

Bjs!

Rafinha

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