Em visita a São Luis – Maranhao/BR conheci o restaurante Cabana do Sol.
O Cabana – como é popularmente chamado – é praticamente unanimidade na cidade e não seria exagero dizer que é o mais lembrado por 9 entre 10 quando se pensa em um bom lugar ao sair para comer bem.
Tem um famoso filé mignon de sol mas eu quero relatar aqui a minha descoberta maravilhosa: A salada PH!
Alface americana, tomate cereja, palmito, tomate seco, ervilhas frescas, tomate caqui e mussarela de bufala…. e certamente uma pitada de um segredinho ludovicense!
E voce , sabe a origem e tem um uma dica para prepararmos essa salada maravilhosa??
Bjs!
Rafinha