Pãezinhos de Tapioca – Gluten Free
08 sexta-feira jan 2016
Posted Gluten Free, Paleolítico
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08 sexta-feira jan 2016
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05 quinta-feira nov 2015
Posted Paleolítico, Prato Principal, Salgados
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03 terça-feira nov 2015
Posted Alimentação Infantil, Fit, Paleolítico
in26 segunda-feira out 2015
Posted Doces, Fit, Gluten Free, Iniciantes, Paleolítico
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Sem glútem e com muito sabor. Alimenta e faz aquele lanche ficar bem gostoso sem muitas calorias! Continuar lendo
26 segunda-feira out 2015
Posted Acompanhamentos, Gluten Free, Paleolítico
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Rapido e um tira gosto bem saudável Continuar lendo
16 quarta-feira set 2015
Posted Paleolítico, Prato Principal
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Eu sou fã de carne de panela. Eu adoro a textura, acho que fica particularmente saborosa, com sabor de comida de vó!
Então hoje teremos uma maminha de panela… Continuar lendo
11 sexta-feira set 2015
Posted Gluten Free, Iniciantes, Paleolítico, Salgados
in04 sexta-feira set 2015
Posted #FicaADica, Fit, Gluten Free, Iniciantes, Paleolítico
in≈ Comentários desativados em Como fazer a Manteiga Clarificada?
Parece manteiga, é feito com manteiga.
Durante o processo de fusão, os sólidos do leite encontrados na manteiga começam a separar, o que resulta em uma panela contendo um líquido dourado transparente que ao esfriar se transforma em ghee ou a chamada manteiga clarificada.
É o resultado depois da retirada de boa parte da água e sólidos do leite que a manteiga tradicional tem. O processo é básico: aquecimento controlado para a água evaporar e os sólidos se separarem da gordura, e pronto! Continuar lendo
04 sexta-feira set 2015
Posted Gluten Free, Paleolítico, Prato Principal, Receita da Mamãe
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Hoje vamos falar de um prato que eu só comia o feito pela minha mae. Ela fazia sem gordura, com uma cara bonita e muito sabor: a Vaca atolada!
Esse prato é tipico nos estados de Minas e Pernambuco. Dizem que os tropeiros carregavam carne mergulhada na gordura, o que garantia alimento por um bom tempo, sem deteriorar. Ao longo das trilhas colhiam mandioca, assim podendo misturá-las e cozinhar junto com as carnes. Continuar lendo
24 segunda-feira ago 2015
Posted Fit, Gluten Free, Iniciantes, Paleolítico, Prato Principal
inA receita de hoje é super leve!!
O principal motivo é que será usada massa bifum no preparo.
E você deve estar se perguntando, mas o que é esse bifum?
Muito conhecido na culinária oriental , o bifum é um tipo de massa semitransparente feita de farinha de arroz e água. A maioria é muito longa e fina, mas você também pode encontrar no formato achatado. Esse macarrão é de cozimento mega rápido e por isso requer um preparo diferente das demais massas ( Mais fácil até!). Continuar lendo